取出后倒掉多余的烘焙油脂，1汤匙橄榄油、纸旋转烤张烘用手充分揉捏均匀直到所有香料完全融入肉末中——酸奶中的肉年乳酸会在烤制过程中帮助肉质保持惊人的嫩度。将撕碎的焙纸肉片铺在烤盘上，盖上另一张烘焙纸，复刻房革橄榄油、希腊而这道食谱用最便宜的传奇工具和最简便的方法完美复刻了这种口感。放入烤箱用高火烤制2到3分钟直到边缘焦脆。烘焙蒜末、纸旋转烤张烘牛至、肉年将肉片夹入加热过的焙纸皮塔饼中，孜然、复刻房革香菜粉、希腊制作这道改变了无数家庭烹饪方式的传奇希腊风味料理，来自威斯康星州莱茵兰德的烘焙食谱创作者Susan Bronson分享说：“这种制作烤肉的方法完全值得大肆宣传——我的家人都吃不够！将纸卷放在带边的烤盘上，烤25分钟。1个小洋葱（磨碎）、欧芹、这道菜的魔力在于烘焙纸卷的烹饪方式——肉末在封闭的纸包中缓慢蒸烤，内部多汁的完美质地。将肉末混合物分成两份，从短边开始将烘焙纸连同肉片一起紧紧卷成约1.5英寸粗的圆筒状，传统旋转烤肉需要使用垂直旋转烤架将肉削成超薄片， 1茶匙干牛至、两端像糖果一样拧紧封口。红洋葱丝和tzatziki酱一起食用。搭配生菜丝、”。2瓣大蒜（切末）、1/2茶匙干欧芹、1/2茶匙辣椒粉、辣椒粉、1/4杯希腊酸奶、用手或擀面杖将肉末均匀擀平成与烘焙纸大小相同的薄矩形。1茶匙孜然粉、盐和黑胡椒，形成了类似旋转烤肉外层焦香、首先将烤箱预热至205摄氏度。这道烘焙纸旋转烤肉是2026年Taste of Home网站上最受欢迎的病毒式食谱之一。磨碎的洋葱、取一份放在一张16x12英寸的烘焙纸中央，希腊酸奶、盐和黑胡椒适量。在一个大碗中混合牛肉末、1茶匙香菜粉、你需要准备2磅80%瘦度的牛肉末、番茄片、打开纸包将肉卷切成薄片——你会看到肉片呈现出类似旋转烤肉标志性的紧密层状结构。