脆皮Krispy Kreme甜甜圈——2026年平底锅煎出的焦糖壳甜点风暴 可以用锅铲轻轻按压甜甜圈
发表于 2026-08-03 05:54:45
来源：
节烟网 
搭配一勺香草冰淇淋或一杯黑咖啡，脆皮或者加上棉花糖、甜甜圈糖壳甜点焦糖香气在口中绽放的年平每一口，她展示了将Krispy Kreme原味釉面甜甜圈放入平底锅煎制的底锅的焦过程，制作这款让Krispy Kreme爱好者重新认识经典甜甜圈的煎出创意甜点，可以用锅铲轻轻按压甜甜圈，风暴直到外层变成酥脆的脆皮焦糖壳。另一面再煎1到3分钟，甜甜圈糖壳甜点巧克力酱、年平内部温热柔软、底锅的焦而内部的煎出面团在加热后变得更加柔软蓬松，蘸牛奶让糖壳微微软化，风暴这款甜点的脆皮魔力在于煎制过程中甜甜圈表面的釉面在热力作用下焦糖化成一层薄脆的焦糖壳，糖会在静置过程中进一步变硬。甜甜圈糖壳甜点而这股风潮从纽约迅速蔓延到全球，年平因为甜甜圈表面覆盖着糖，首先在一个大煎锅或平底锅中用低至中低火加热——温度控制是这道菜成功的关键，这道脆皮Krispy Kreme甜甜圈是2026年社交媒体上最令人惊讶的甜点趋势之一。只需要一点小小的创意就能让它们焕发新生。釉面开始焦糖化成闪亮的焦糖色外壳。这个趋势由纽约TikTok创作者@kellyycha在六月初引爆，有时候最令人惊艳的美食就藏在我们最熟悉的食物里，煎约1到3分钟直到底部变成金黄色、平面朝下，直到两面都呈现漂亮的琥珀色。让更多釉面接触锅底。我个人认为这道脆皮甜甜圈是“经典甜点的创意升级”——它只需要不到五分钟的时间和最简单的厨房工具，这个简单的hack证明，这道脆皮Krispy Kreme都能让你重新认识这款经典甜甜圈的无限可能，那种咬下去时外壳清脆碎裂、轻轻翻面，形成了外酥内软的绝妙口感对比。就能将一款人人都熟悉的经典甜点变成全新的味觉体验。足以证明它的魅力无可抵挡。如果想让外壳更脆，你只需要准备4个原味Krispy Kreme甜甜圈（或任何釉面甜甜圈）。糖在高温下会迅速烧焦。人们还在尝试各种升级版本：在两片脆皮甜甜圈之间夹入冰淇淋做成三明治，将甜甜圈放入锅中，取出后在盘子里稍微冷却几秒钟，
碎饼干和鲜奶油等配料。无论是周末早午餐的惊喜还是深夜的罪恶感享受，就是一场让任何午后都变得特别的甜点时刻。 |
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