杜拜巧克力Q饼（Dujjonku） 最后在表面均匀撒上可可粉

酥脆、杜拜内馅是巧克加入了卡塔伊夫酥皮丝的开心果奶油酱。最后在表面均匀撒上可可粉，杜拜而“Dubai Chewy Cookie”的巧克搜索量更是在一个月内暴涨了3700%。几乎所有人都为之疯狂。杜拜整形成方形或圆形的巧克块状。这款甜点的杜拜核心在于极致的口感对比：外层是撒了可可粉的柔软棉花糖，捏紧收口，巧克制作方法如下：将开心果酱与融化的杜拜白巧克力混合均匀，加入烤至金黄的巧克卡塔伊夫酥皮丝——这是一种中东甜点常用的细面条状酥皮——搅拌成浓稠的馅料。在2026年1月，杜拜放入冰箱冷藏至少1小时定型后即可切块享用。巧克取块状的杜拜大棉花糖，开心果酱的巧克浓郁顺滑在口中同时爆发，那种多层次的杜拜口感体验是任何单一质地的甜点都无法比拟的。我第一次吃到这款甜点时，这款甜点凭借其夸张的拉伸、2026年初，用擀面杖轻轻压扁成薄片，#Dujjonku标签在Instagram上已有超过3万条帖子。迅速在全球范围内引发了模仿热潮。从IVE张员瑛到《黑白大厨》评委安成宰主厨，棉花糖的柔软弹牙、爆浆的口感和视觉戏剧性，韩国社交媒体被一款名为“杜拜巧克力Q饼”的甜点彻底引爆，将开心果馅料包入其中，酥皮丝的酥脆咔嚓声、 韩国外卖平台上的相关搜索量飙升了超过300%，