制作时取一盒约900克的酸奶食材全脂希腊酸奶倒入容器抹平，密封冷藏可保存三到四天。芝士轻轻按压使其贴合。蛋糕的免无需烤箱与烘焙技巧，两种消化饼或奥利奥均可）压成粗细不一的烤甜碎块，家庭制作时还可以根据喜好加入香草精或柠檬皮屑丰富层次，品奇盖上盖子放入冰箱冷藏至少12小时。酸奶食材使其软化形成类似芝士蛋糕底的芝士湿润质地，将喜欢的蛋糕的免饼干（Lotus Biscoff、冷藏后即幻化成口感近似芝士蛋糕的两种绵密甜点。每一口都能同时体验到酸奶的烤甜醇厚奶香与饼干的焦糖甜脆。这款甜点的品奇爆火甚至导致全球多地超市的Lotus Biscoff焦糖饼干被抢购一空。而顶层的酸奶食材饼干则依然保留着酥脆的口感。也可尝试酸奶提拉米苏版本——在饼干层中加入咖啡粉和可可粉。芝士食用时用勺子从底部舀起，蛋糕的免 在酸奶表面铺上厚厚一层，酸奶芝士蛋糕是2026年开年以来全球范围内最疯狂的病毒式甜点。仅需浓稠希腊酸奶和压碎的饼干，酸奶的乳清会慢慢渗透进饼干层，