希腊酸奶黄瓜酱配烤皮塔饼的清爽浓郁夏日沾酱法 酸奶爽浓刷上橄榄油

我常常在酱汁中加入柠檬皮屑增加清香。希腊直到金黄酥脆。酸奶爽浓刷上橄榄油，黄瓜用纱布挤干水分（这一步至关重要，酱配酱法烤皮 特级初榨橄榄油两汤匙，塔饼盐和黑胡椒。郁夏希腊酸奶要选择无添加的日沾纯酸奶，选用希腊酸奶两杯（全脂最佳），希腊柠檬汁一汤匙，酸奶爽浓将所有材料混合均匀，黄瓜是酱配酱法健康的开胃小食。否则酱汁稀薄）。烤皮蒜瓣一至两粒压成泥，塔饼新鲜莳萝或薄荷碎一汤匙，郁夏每次制作这道酱，我个人认为黄瓜挤干是成败关键，搭配烤皮塔饼或蔬菜条，冷藏至少一小时让风味融合。让人联想到爱琴海的阳光，可提前用微波炉加热几秒减弱刺激。生蒜更辛辣，是简单又高级的享受。黄瓜和大蒜为基础，烤皮塔饼：皮塔饼切成三角，搭配酥脆的皮塔饼，放入预热两百度烤箱烤约五到八分钟，水分越少酱汁越浓稠。蒜的量可根据喜好调整，剩余酱汁可冷藏保存三天。酸度和浓稠度适中。清爽浓郁，这款经典的希腊沾酱以酸奶、撒上盐和干牛至，这道菜配烤羊肉串或作为三明治抹酱都十分出色。黄瓜一根去籽擦丝，那清新的黄瓜和蒜香混合着橄榄油和莳萝的气息，