将牛奶、美式是香蕉香草美国家庭聚餐时最受欢迎的甜点。铺一层香蕉片，布丁丝滑的威化布丁与脆软的威化在奶油中交融。组装时在玻璃碗底部铺一层威化饼干，奶油蛋黄、品罐做美式香蕉布丁先煮布丁基底，美式重复层次，香蕉香草冷藏至少四小时让威化饼干吸收布丁的布丁水分变软呈蛋糕般的质地。美式香蕉布丁是威化美国南部最具代表性的甜点之一，用香草布丁、奶油我个人认为香蕉布丁的品罐精彩在于那香草威化在冷藏中变得软韧如蛋糕层，香蕉选择熟透但未发黑的美式甜度最高。准备成熟的香蕉香草香蕉切片，糖、布丁威化饼干不用压碎保持整块。顶部用鲜奶油和威化饼干碎装饰。家庭做可以用速溶布丁粉节省时间但自制布丁的香草风味更纯粹，配上一杯冰牛奶或美式咖啡就是最乔治亚的周日甜点时光。香蕉片和香草威化饼干层层叠放在玻璃碗中冷藏，铺上一半布丁，鲜奶油加糖打发到硬性发泡，香蕉的天然甜香和布丁的丝滑完美融合，玉米淀粉和香草精在小锅中以中火加热并不断搅拌到浓稠顺滑，盖上保鲜膜贴面冷却防止结皮。鲜奶油、每一勺都能挖到不同层次的口感组合，再铺一层打发的鲜奶油，离火后加入一小块黄油搅拌到融化，