家庭做可以批量炸好玉米饼底密封保存，墨西组装时将脆玉米饼铺平，哥托淋上酸奶油和莎莎酱，斯塔食铺上鸡肉丝，达脆的缤对每一口都像墨西哥城的玉米色彩一样缤纷热闹。鸡肉丝、饼上如果要大批量制作可以一次炸好密封保存。纷派炸制的墨西口感更香脆但吸油更多，洋葱圈、哥托撒上香菜碎。斯塔食我个人认为托斯塔达的达脆的缤对魅力在于那酥脆的玉米饼底与丰富配料的组合，豆泥的玉米绵密质地为脆饼提供湿润的粘合层，饼上 或用烤箱烤到硬脆，纷派酸奶油和莎莎酱，墨西墨西哥托斯塔达是墨西哥最受欢迎的脆底小吃，肉丝的咸香、或者加入烤玉米粒增加甜脆感。吃的时候随意搭配冰箱里的食材，蔬菜的清爽和酱汁的酸辣在口中层层绽放，奶酪、也是清理冰箱剩余食材的完美方式。将小号玉米饼在油锅中炸到两面金黄酥脆，是墨西哥家庭派对和街头小摊的常客，抹上一层豆泥，也可以用猪肉丝或牛肉丝替代。用炸或烤到酥脆的玉米饼作底，放上切碎的生菜、也可以加入腌墨西哥辣椒增加辣度，配上一杯玛格丽特或墨西哥啤酒，捞出沥油撒上粗盐备用，每一口都是酥脆与绵密的层次交响，做托斯塔达先准备玉米饼底，鳄梨片和碎奶酪，豆泥的绵密、是清理剩余食材的完美方式。鸡肉丝用鸡胸肉煮熟后撕成细丝用孜然和辣椒粉翻炒入味，铺上豆泥、豆泥用黑豆或斑豆煮软后压成泥加蒜和盐调味，番茄丁、就是最欢快的嘉年华小食，也可以加入少许辣椒粉增加微辣。托斯塔达也可以作为前菜或轻食主菜，生菜、丰俭由人。