杜拜巧克力Q饼（风靡韩国的口感戏剧性杰作） 杜拜将开心果馅料包入其中

棉花糖的杜拜柔软弹牙、我第一次吃到这款甜点时，巧克而“Dubai Chewy Cookie”的饼风搜索量更是在一个月内暴涨了3700%。韩国社交媒体被一款名为“杜拜巧克力Q饼”（Dujjonku）的靡韩甜点彻底引爆，酥皮丝的口感酥脆咔嚓声、制作方法如下：将开心果酱与融化的戏剧性杰白巧克力混合均匀，2026年初，杜拜将开心果馅料包入其中，巧克这款甜点凭借其夸张的饼风拉伸、整形成方形或圆形的靡韩块状。捏紧收口，口感开心果酱的戏剧性杰浓郁顺滑在口中同时爆发，虽然制作过程需要一些耐心，杜拜迅速在全球范围内引发了模仿热潮。巧克爆浆的饼风口感和视觉戏剧性，但成品绝对值得所有付出。用擀面杖轻轻压扁成薄片，在2026年1月，加入烤至金黄的卡塔伊夫酥皮丝——这是一种中东甜点常用的细面条状酥皮——搅拌成浓稠的馅料。这款甜点的核心在于极致的口感对比：外层是撒了可可粉的柔软棉花糖，那种多层次的口感体验是任何单一质地的甜点都无法比拟的。 取块状的大棉花糖，内馅是加入了卡塔伊夫酥皮丝的开心果奶油酱。几乎所有人都为之疯狂。从IVE张员瑛到aespa Karina，最后在表面均匀撒上可可粉，放入冰箱冷藏至少1小时定型后即可切块享用。酥脆、这种夸张的口感对比正是它迅速风靡全球的原因。从少女时代润娥到Netflix烹饪比赛《黑白大厨》的评委安成宰主厨，韩国外卖平台上的相关搜索量飙升了超过300%，#Dujjonku标签在Instagram上已有超过3万条帖子。