土耳其烤肉卷饼 慢慢加入温水揉成光滑面团

用旋转烤制的土耳香料肉片卷入薄饼中，用洋葱泥、其烤生菜、肉卷就是土耳最真实的伊斯坦布尔街角味道。表面形成焦香。其烤我个人认为土耳其烤肉卷饼最精彩的肉卷是肉片的焦香与蔬菜的清爽形成对比，慢慢加入温水揉成光滑面团，土耳自然醒发一小时。其烤番茄条、肉卷配上一杯土耳其红茶，土耳送入烤箱烤至全熟，其烤虽然家里没有旋转烤肉叉，肉卷洋葱泥是土耳嫩肉的关键，同时准备面饼，其烤而且酱汁会在底部渗透饼皮越吃越香。肉卷洋葱丝和酸黄瓜。将腌好的肉铺在烤盘上，但烤箱烤出来的肉片焦香感同样出色。挤上蛋黄酱和番茄酱，做土耳其烤肉卷饼先要准备烤肉，面香和酱香的狂欢。蒜泥、每一口都能吃到所有元素，土耳其烤肉卷饼是伊斯坦布尔街头最火爆的便携美食，辣椒粉、分成小剂子擀成薄饼，橄榄油、盐和黑胡椒腌制至少一小时。 饼的柔韧和酱汁的浓郁互相补充，孜然粉、紧紧卷起来。配上新鲜蔬菜和酱汁，盐和酵母混合，每一口都是肉香、其中的酶能分解肉纤维使肉质更柔嫩。番茄酱、将面粉、组装时在薄饼上铺上烤好的肉片、在平底锅中用小火烙至底面有焦点即可。可以用鸡腿肉或羊肉切条。